Calderón Valle, R. D. . (2024) «Comportamiento de cultivos iniciadores en leche fermentada tipo yogurt conteniendo quinoa lavada, cocida y tostada», REVISTA MULTIDISCIPLINARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIO, TECNOLÓGICO, EMPRESARIAL Y HUMANISTA. , 6(1), p. 9. Disponible en: https://dateh.es/index.php/main/article/view/311 (Accedido: 21abril2024).